El peso ideal de una persona se calcula con el Índice de Masa Corporal (IMC), que relaciona el pesaje en kilogramos con la estatura en metros al cuadrado. El IMC proporciona un rango que ayuda a determinar si una persona está en su valor óptimo, flaco, posee sobrepeso o si está en un estado de obesidad.
El Índice de Masa Corporal (IMC) se calcula al dividir el peso de una persona en kilogramos por el cuadrado de su estatura en metros (IMC = Peso / Estatura²). Por ejemplo, si alguien pesa 70 kg y mide 1.75 m, el cálculo sería 70 dividido por 1.75 m al cuadrado, lo que resulta en un IMC de 22.86. Este valor se compara con los rangos establecidos para determinar si la persona tiene bajo peso, peso normal, sobrepeso u obesidad.
Cómo está el estado físico de una persona, según su IMC
Según explican en un informe los especialistas de Centers for Disease Control and Prevention of United States:
- Si su IMC es inferior a 18.5, está dentro de los valores correspondientes a “delgadez o bajo peso”.
- Si su IMC es entre 18.5 y 24.9, está dentro de los valores “normales” o de peso saludable.
- Si su IMC es entre 25.0 y 29.9, está dentro de los valores correspondientes a “sobrepeso”.
- Si su IMC es 30.0 o superior, está dentro de los valores de “obesidad”.
Por qué puede no ser exacto el IMC en personas entrenadas
El Índice de Masa Corporal (IMC) es un buen dato pero no es exacto en todas las personas, ya que no distingue entre masa muscular y grasa corporal.
En personas muy entrenadas tal vez puede dar un alto IMC, pero es por una masa muscular mayor de la promedio y no por sobrepeso.
Cuáles son las consecuencias de la obesidad para la salud de los adultos
Las personas que tienen obesidad tienen un mayor riesgo de padecer:
- Presión arterial alta (hipertensión)
- Colesterol LDL alto, colesterol HDL bajo o niveles altos de triglicéridos (dislipidemia)
- Diabetes tipo 2
- Enfermedad coronaria
- Derrame cerebral
- Enfermedad de la vesícula
- Osteoartritis (ruptura del cartílago y hueso dentro de una articulación)
- Apnea del sueño y problemas respiratorios
- Inflamación crónica y aumento del estrés oxidativo19,20
- Diversos cánceres (de endometrio, mama, colon, riñón, vesícula biliar e hígado)
- Baja calidad de vida
- Enfermedad mental como depresión clínica, ansiedad y otros trastornos mentales21,22
- Dolor corporal y dificultad para el funcionamiento físico23
Qué es la nutrigenómica y cómo ayuda a nutrir la piel
Aspectos como la dieta, el estrés, el ejercicio físico, la calidad del sueño y la exposición a toxinas pueden influir profundamente en nuestros genes sin alterar la secuencia del ADN. Este fenómeno, conocido como **epigenética**, estudia cómo estos factores modifican la expresión genética, abriendo un nuevo horizonte en la comprensión de la salud.
La nutrigenómica: una herramienta innovadora
En este contexto, surge la nutrigenómica, que explora cómo nuestra genética influye en la alimentación y cómo puede contribuir a la prevención de enfermedades, promoviendo un estilo de vida saludable. María Cecilia Ponce, licenciada en Nutrición de Genix, destaca que la nutrigenómica permite diseñar programas alimentarios personalizados basados en la genética del paciente. Estos programas consideran cómo la genética afecta la metabolización de grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, así como la predisposición a ciertas enfermedades.
Ponce subraya: “El asesoramiento en Nutrigenómica se enfoca en las necesidades individuales del paciente, promoviendo cambios que mejoren su estilo de vida mediante la educación en hábitos saludables.”
Innovación en Genómica y Medicina de Precisión
Genix se destaca como un centro de innovación en Genómica y Medicina de Precisión, ofreciendo un enfoque preventivo para reducir el riesgo de enfermedades. A través de la nutrigenómica, es posible concientizar sobre los beneficios de los hábitos saludables, mejorar la calidad de vida y tomar decisiones informadas gracias al conocimiento de nuestra genética.
La nutrigenómica no solo se centra en nutrir el cuerpo, sino que también juega un papel crucial en el cuidado de la piel. Al entender cómo los nutrientes interactúan con nuestra genética, podemos desarrollar un enfoque más efectivo para mantener una piel saludable y radiante. Al final del día, la conexión entre lo que comemos y cómo nos vemos es más fuerte de lo que pensamos.
